Poissons : 300 façons de cuisiner - [Livres]

Livres 04-04-2017, 16:59

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Poissons : 300 façons de cuisiner
TypeLivres
Editeur Artemis
Nombre de pages 226
Genre Cuisine
Description

Comment changer de l'éternel saumon à l'oseille ou des classiques truites meunières ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.

De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des infos de consommation.

Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.


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LangueFrançais
HébergeurMulti Taille102 Mo

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